廣東和康食品有限公司廣州蔬菜配送
無公害蔬菜跟有機(jī)蔬菜的區(qū)別
一、無污染蔬菜與有機(jī)蔬菜同源這兩個國家的生產(chǎn)基地(即環(huán)境)沒有受到破壞,沒有受到水(灌溉水)、土(土壤)和氣體(空氣)的污染。接下來的兩種方法都沒有被二次污染,包括采收后的清洗、整理、包裝、加工、運(yùn)輸、儲存和銷售。二、無公害蔬菜與有機(jī)蔬菜的區(qū)別在生產(chǎn)過程中不使用化肥、、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì),不使用基因工程技術(shù),同時還要通過獨立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)對其進(jìn)行全過程的質(zhì)量控制和檢查,才能使用有機(jī)肥料,主要是基肥。不需要使用化學(xué),而是使用防蟲網(wǎng)、生物和其它非化學(xué)方法來防治害蟲。但無污染的蔬菜是不使用或少使用化肥和化學(xué),其產(chǎn)品的殘留量經(jīng)檢測在國家規(guī)定范圍內(nèi)的稱綠色無污染蔬菜。
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胡蘿卜
加工方式:裝袋
加工標(biāo)準(zhǔn):通體紅色,長圓錐形,大小均勻根部微呈綠色,表皮整潔,無損傷、無黑斑、無腐爛,每袋裝500g-600g。
加工流程:1、挑揀:將商品擺放在加工臺上,廣州蔬菜配送價格,挑揀出損傷的、壓傷的、腐爛的、畸形的。
2、加工:用刀對商品的兩頭進(jìn)行修整,修整完畢后擺放在傳送帶上。
3、裝袋:以3-4根為一單位放入裝袋機(jī)內(nèi),進(jìn)行裝袋處理。
4、裝筐:經(jīng)檢驗合格后進(jìn)行裝筐作業(yè)
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網(wǎng)絡(luò)時代的今天,利用因特網(wǎng)技術(shù)將線下配送與線上訂購相結(jié)合,食配公司能更系統(tǒng)地掌握自身業(yè)務(wù)運(yùn)行情況,餐廳能直接線上訂購快速選購自己需要的食材品種及線上配送要求,實時跟蹤線下配送情況,提前做好準(zhǔn)備。極大地提高工作效率,減少繁瑣的工作流程。
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處于商業(yè)模式爆發(fā)的時代,在生鮮食品配送行業(yè)中,主要有B2B、B2C、O2O三種模式,而 C端操作對大型生鮮食品配送企業(yè)來說成本太高,所以大多數(shù)生鮮食品配送企業(yè)面向 B端客戶。而且只滿足 B端客戶的需求,是一件很考驗企業(yè)實力的事。
要求配料的不只單位食堂,還有餐館、火鍋店等具有配料需求的小 B端顧客,還有生鮮超市這種商超零售端口,根據(jù)其面對的消費(fèi)群體屬性不同對配料的要求也各不相同。
食堂食材配送
餐廳配料配送,量大且集中,配料的數(shù)量和品種比較多,所以在配送過程中要特別注意食材的損耗和保鮮。并將配料分配到相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和檢疫檢驗要求中。飯?zhí)弥饕鼙娙后w是企業(yè)員工或?qū)W生,由于飯?zhí)檬枪潭ň筒偷模詫υ系囊蟛桓摺?/p>
餐廳食材配送
對餐館而言,對原料的需求更為復(fù)雜,不同菜系的餐館對原料的關(guān)注程度不同,對原料的質(zhì)量要求也較高,思慮到顧客是餐館的主要收入來源,因此顧客對菜品的評價就與原料緊密相關(guān),作為食配企業(yè),能成為一家餐館的長期原料供應(yīng)商絕i對比價格帶來的優(yōu)勢更大。
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對企業(yè)而言,資質(zhì)就像人的各種i證件一樣,是企業(yè)實力的一種表現(xiàn)形式,也是社會和政府對企業(yè)的認(rèn)可和肯定。特別是與食品相關(guān)的配餐企業(yè),其配料來源和配料安全責(zé)任關(guān)系重大,關(guān)系到人民群眾的生命健康。特別是需要相關(guān)資質(zhì)認(rèn)證。
1/ 資格證書
對任何一家企業(yè)來說,營業(yè)執(zhí)照是必須的,廣州蔬菜配送公司,對食配店來說,食品經(jīng)營許可證和道路運(yùn)輸經(jīng)營許可證都是必須的。三證相當(dāng)于食品業(yè)準(zhǔn)入門檻,是食品配料銷售的di一道防線。
2/ 資質(zhì)認(rèn)證
資質(zhì)是判斷一個企業(yè)是否有資格經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn),資質(zhì)是政府機(jī)構(gòu)對企業(yè)相關(guān)實力進(jìn)行審查后,對其所授予的相關(guān)資質(zhì),是經(jīng)過實踐檢驗的。該公司的主要資質(zhì)i證書包括ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證,廣州蔬菜配送,ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證, HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證等五大體系認(rèn)證。此外還有守重企業(yè),龍頭i企業(yè)等可以為配料公司的選擇提供參考依據(jù)。
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萵苣加鹽吃
實際上,我們在平時做萵苣的時候可以不放鹽,萵苣本身就是咸的。因為菊花含有豐富的鈉,所以菊花本身就有一種咸味。
菠菜富含鈣質(zhì)
事實上,很多人都不知道,廣州蔬菜配送報價,在普通綠葉菜中,薺菜是補(bǔ)鈣的,它所含鈣比牛奶還多。家里有小孩的,可以多買些薺菜來吃,這樣可以促進(jìn)小孩的生長發(fā)育。
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